30도가 넘는 무더위에 구운 김치 피자

오늘처럼 30도가 넘는 무더위엔 오븐 돌리는 요리는 아예 생각지도 말아야 하는데...
피자는 왜 자꾸 당기는지...
김치까지 볶아 넣으려니 이마에 땀이 송골송골 맺히네요.
더위 때문에 피자 만들 때 올라왔던 짜증이
오븐에서 다 구워진 김치피자를 꺼내자마자 어디론가 다 사라지고

치즈의 고소함이 침샘을 자극합니다.

김치는 치즈와 궁합도 잘 맞아 피자에 넣으면 느끼함도 잡고 식감도 굉장히 좋습니다.
시원한 맥주와 함께 먹으니 갑자기 마음의 평화가 찾아오면서 무더위도 견딜만하네요.
맛있는 음식이 주는 힘이란 참 대단합니다.