양파와 치즈향이 가득한 스콘

짧은 시간안에 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 스콘입니다.

발효빵이나 케잌류는 시간과 재료에 따라 맛이 좌우되는 반면

요 스콘이랑 녀석은 만드는 시간도 짧고 재료도 간단해서 

갑작스레 손님이 오셔도 바로 만들어 커피와 함게 대접할 수 있는 우리집 접대용 다과랍니다. 

 

기본 반죽에 첨가되는 재료에 따라 다양한 스콘을 만들 수도 있어 넘 좋죠.

오늘은 양파와 체다치즈 그리고 말린 무화과와 살구를 넣어 만들었어요.

양파의 향긋함과 치즈의 고소함,  말린 과일의 달콤함을 한번에 맛 볼 수 있는 

양파치즈 스콘입니다.